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2019年10月至11月,柏拉蒙集團(tuán)組建歐洲考察團(tuán),遠(yuǎn)赴歐洲荷蘭、意大利等國(guó)家。深入調(diào)研了歐洲的快消品行業(yè)和建材及房地產(chǎn)。
柏拉蒙公司布局海外市場(chǎng),在荷蘭成立“齊魯食品”等企業(yè)。成為一家跨國(guó)發(fā)展的專業(yè)飲食公司。柏拉蒙致力于把中國(guó)傳統(tǒng)美食推介給世界,同時(shí)把歐洲先進(jìn)的食品技術(shù)引入中國(guó)。
考察團(tuán)在荷蘭,考察了當(dāng)?shù)氐哪膛pB(yǎng)殖和牛奶加工行業(yè)。荷蘭人利用不適于耕種的土地因地制宜發(fā)展畜牧業(yè),現(xiàn)已達(dá)人均一頭牛,躋身于世界畜牧業(yè)最發(fā)達(dá)國(guó)家的行列。
荷蘭還是世界上奶酪產(chǎn)量最大的國(guó)家,世界上成立最早的豪達(dá)奶酪交易中心久負(fù)盛名,其運(yùn)營(yíng)時(shí)間已有300多年之久。
在意大利,柏拉蒙考察團(tuán)研究了Gelato(意大利冰淇淋)。雖然Gelato風(fēng)是最近幾年才在中國(guó)刮起來的,但是作為意大利的國(guó)民甜品,其歷史也比工業(yè)冰淇淋悠久很多??疾靾F(tuán)對(duì)產(chǎn)品渠道、產(chǎn)品包裝、店面形象等進(jìn)行了詳盡調(diào)研。
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